Ciasto na pierogi Thermomix

Pierogi to jedno z najbardziej znanych dań kuchni polskiej, które zdobyło uznanie nie tylko w kraju, ale również za granicą. Ta wyjątkowa potrawa składa się z ciasta z mąki, wody i jajek, wypełnionej farszem z mięsa, kapusty, grzybów czy sera. Tradycyjne przygotowanie pierogów wymaga sporo czasu i wysiłku, ale dzięki urządzeniom kuchennym, proces ten można znacznie usprawnić i skrócić. Jak zrobić ciasto na pierogi Thermomix? Szybki przepis na pierogi ruskie Thermomix? – jak je wykonać?

Jak zrobić ciasto na pierogi Thermomix?

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić ciasto na pierogi Thermomix, to spieszymy ze sprawdzoną instrukcją wykonania. W pierwszej kolejności zadbaj o wszystkie potrzebne produkty:

Wykonanie pierogów – Przepis

Ile czasu zajmie wykonanie ciasta na pierogi? Około 5 minut. Włóż mąkę, jajka, olej roślinny i sól do misy Thermomixu i wymieszaj na najniższych obrotach. Stopniowo dodawaj gorącą wodę, aż powstanie gładkie ciasto. Zagnieć ciasto na stole i uformuj z niego kulę. Owiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na 30 minut, w chłodne miejsce. Po tym czasie, ciasto jest gotowe do użycia – możesz teraz je rozwałkować i wypełnić aromatycznym farszem, dzięki któremu powstaną smakowite pierogi z kapustą i grzybami Thermomix. Możesz także do farszu dodać twaróg, wówczas wykonasz przepyszne pierogi leniwe Thermomix, w kilka chwil.

Szybki przepis na pierogi ruskie Thermomix

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić szybki przepis na pierogi ruskie Thermomix, to przeprowadzimy ciebie przez cały proces, krok po kroku.

Na początku zacznij od zgromadzenia najpotrzebniejszych składników: 

• 500 g ziemniaków,
• 200 g sera twarogowego,
• 1 cebula,
• 2 łyżki oleju roślinnego,
• sól i pieprz do smaku,
• ciasto na pierogi,

Obierz ziemniaki, pokrój na kawałki i umieść w misie Thermomixu. Rozdrobnij je, a następnie dodaj ser i ponownie rozdrób wszystko razem. Dodaj cebulę i posiekaj na drobno. Następnie dolej olej i podsmaż cebulę w temperaturze 120°C przez około 5 minut. Dodaj farsz ziemniaczano-serowy do cebuli i wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przygotuj ciasto na pierogi zgodnie z wybranym przepisem i wytnij kółka. Na każdym kawałku ciasta nałóż niewielką ilość farszu, a następnie zlep brzegi i uformuj pieróg. Gotuj pierogi w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż zaczną wypływać na powierzchnię. Wyjmij pierogi ruskie Thermomix łyżką cedzakową i podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak kwaśna śmietana czy cebula z masłem.

Pierogi z mięsem Thermomix – jak je zrobić?

Pierogi z mięsem Thermomix stanowią nie tylko smaczny, ale również pożywny posiłek, który może być spożywany zarówno na obiad, jak i na kolację. A

by wykonać pierogi z mięsem, będziesz potrzebował:

• 500 g mąki pszennej,
• 250 ml wody,
• 1 jajko,
• 500 g mielonego mięsa wieprzowego,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżka masła,
• sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki na ciasto umieść w Thermomixie i wymieszaj na gładką masę. Ciasto rozwałkuj i wykrawaj krążki przy użyciu szklanki. Cebulę i czosnek pokrój w małe kawałki, a następnie zeszklij na patelni z masłem. Do cebuli dodaj mięso i smaż, aż się zarumieni. Farsz wymieszaj z cebulą i czosnkiem, dodaj sól i pieprz do smaku. Na każdy krążek nakładaj farsz, złóż na pół i dokładnie zlep brzegi. Pierogi gotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut.